Oli Oli

日々のつれづれ

食べること

採れたてヒジキづくし

海岸脇の小道で採れたて茹でたてのヒジキを売っていたので即買いしました。 目の前の海で採って、大釜で茹でて、それをレジ袋にわっと入れて大体1キロくらいで800円。この漁師さんからは春先にワカメを買うこともありますが、今年はタイミングを逃してしまっ…

杏花雨のち花曇りのち筍づくし

清明の頃に降る雨は杏花雨(きょうかう)と言うのだそうです。 昨日は一日お休みで、なんの予定も入れず何処にも出かけずのんびり過ごしました。お天気も杏花雨が止んで薄ら寒い花曇り。 プチ模様替えをした机の前で外を見ながらネットしたり書き物したり勉…

マーロウの桜プリン

ホワイトデーにマーロウのプリンを頂きました。 ゆる糖質制限ダイエットを始めて以来、外食はベジタリアン対応をしてくれる決まったカフェや食堂、スイーツはほとんど食べない生活だったので、頂いたときに戸惑いましたが、中身を見て懐かしさが込み上げてき…

ほろ苦おいしい春の味

市場にふきのとうが並んでいたのを見てハッと思い出し、去年目星を付けておいた土手に行くと予想通りニョキニョキ顔を出していて、一気にテンションが上がりました。 今年は出遅れたのか、はたまた例年より早いのか、葉が開かないつぼみよりも、花が咲きそう…

シャレオツな昼食

お題「ちょっとした贅沢」 お題スロット回してみました。 臨時収入があって気が大きくなったので、久しぶりにお気に入りカフェでおしゃれなランチをしてみました。 ちょっとばかり嬉しいこともあったので、昼間っからスプマンテも飲んじゃいました。 近くに…

おしゃれランチでモチベーションを上げる

過日のこと。 ご褒美のように突然ぽっかり空いた時間に、大好きなカフェに足を伸ばしておひとりさまランチをしました。 海が見えて雰囲気が良くてご飯が美味しい、癒しスポット。以前このカフェから歩いて数分の場所に住んでいて、何かというとここを利用し…

ファミマ限定ドトールのバターコーヒー

最近ハマって飲んでいるのがファミマ限定で売っているドトールのバターコーヒー。 暑い夏に熱い珈琲も大好きだけど、コレを常温で飲むのが散歩の楽しみ。 バターコーヒーとは グラスフェッドバターやMCTオイルに含まれる良質のオイルを手軽に摂取できるこだ…

デブ菌を減らす、酢キャベツがやめられない止まらない

ズボラな私が欠かさず作り置きしているのが『酢キャベツ』。 4/21の“世界一受けたい授業”で『腸内のデブ菌を減らしダイエットに効果的』と知って早速作ってみたらこれが美味しい! 作り方は簡単です。 用意するもの キャベツ1/2個 塩 小さじ2 酢 カップ1 …

お鍋ひとつで菜の花のバター醤油パスタ

おはようございます。 昨日地元野菜の市場に行ったらまだ菜の花があったので、いそいそと購入。今年は桜同様菜の花も開花と成長が早いですね。スーパーでは見かけなくなり、もう終わりかあ〜と残念だったので嬉しくなっちゃいました。 腹ペコだったので、お…

あまおうで豆乳いちごシェイク

先日近所のスーパーであまおうがお得だったので箱買いしました。 そのまんま、練乳も牛乳もかけずに食べるのが好きですが、さすがに飽きてきたのでマイブームの豆乳バナナシェイクに入れてみました。 もともと鬱傾向にあって天候に気分感情が左右されやすく…